تعتمد التصنيفات على تعليقات لجنة مكونة من 69 طبيبًا وأخصائيي تغذية مسجلين وأخصائيي الأوبئة الغذائية والطهاة والباحثين في فقدان الوزن. يراعي نظام التصنيف الجديد المكون من خمس نقاط مجموعة واسعة من الاعتبارات المتعلقة بالصحة ونمط الحياة.
هذا العام، أخبار الولايات المتحدة نظرت في 13 نظامًا غذائيًا بالإضافة إلى الدعائم الأساسية مثل نظام البحر الأبيض المتوسط ونظام DASH الغذائي. وتشمل هذه خيارات مثل النظام الغذائي الخالي من الغلوتين، ونظام الـ Whole30 الغذائي (برنامج التخلص من الطعام لمدة 30 يومًا)، والنظام الغذائي لإعادة ضبط الجسم (برنامج “التخلص من السموم” القائم على العصير لمدة 15 يومًا).
“أخبار الولايات المتحدة” تسمي أفضل الأنظمة الغذائية الشاملة
وفق أخبار الولايات المتحدة والتقرير العالميأفضل الأنظمة الغذائية الشاملة لعام 2025 هي (بالترتيب التنازلي):
هذه هي السنة الثامنة على التوالي التي يتصدر فيها النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. وفي تكرار لعام 2024، ذهب المركز الثاني إلى نظام DASH (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم)، وهو نظام غذائي على الطراز المتوسطي مع تركيز إضافي على انخفاض الصوديوم.
ارتقى النظام الغذائي المرن (أسلوب أكل شبه نباتي) في القائمة من المركز الخامس في عام 2024 إلى المركز الثالث هذا العام، يليه نظام MIND (التدخل المتوسطي-DASH لتأخير التنكس العصبي)، الذي تراجع من المركز الثالث في العام الماضي. .
يقول: “ليس من المستغرب بالنسبة لي أن يحتل النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط المرتبة الأولى سنة بعد سنة”. مايا فاديفيلو، دكتوراه، RD، أستاذ مشارك في التغذية وعلوم الأغذية في جامعة رود آيلاند في كينغستون. “باستثناء بعض الأشخاص الذين يعانون من حالات طبية أو حساسية محددة للغاية، يمكن لأي شخص تقريبًا اتباع نظام غذائي متوسطي وتكييفه مع تفضيلاته الغذائية الشخصية والثقافية.”
يقول الدكتور فاديفيلو إن أفضل الأنظمة الغذائية الشاملة تشترك كثيرًا مع النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. ويركزون جميعًا بدرجات متفاوتة على الوجبات النباتية والفواكه والخضروات الكاملة والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية غير المشبعة مثل زيت الزيتون. وبالمثل، فإنهم جميعًا يشجعون على الاعتدال عندما يتعلق الأمر بالكحول واللحوم الحمراء والأطعمة المصنعة.
يقول: “يحتوي النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط على الكثير من الخيارات، وقد يكون الأسهل من بين كل هذه الخيارات التي يمكن لبعض الأشخاص اتباعها، ولكن كل واحدة من هذه الأنظمة الغذائية ستكون أفضل بكثير من النظام الغذائي الأمريكي النموذجي”. ميلاني جاي، دكتور في الطب، أستاذ ومدير برنامج أبحاث السمنة في كلية الطب بجامعة نيويورك جروسمان في مدينة نيويورك.
“أخبار الولايات المتحدة” تعلن أيضًا عن أفضل الخيارات لتخفيف الوزن
النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط يدخل أيضًا في قائمة أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن، حيث يأتي في المرتبة الثانية خلف Weight Watchers وقبل Volumetrics.
ولكن مع اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط، لا يحدث فقدان الوزن بسرعة. وفقا ل أخبار الولايات المتحدة التصنيف العالمي، أفضل الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن بسرعة هي:
ومع ذلك، بالمقارنة مع النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، يقول الدكتور جاي: “قد يكون من الصعب جدًا الاستمرار في نظام الكيتو وبعض هذه الأنظمة على المدى الطويل”. يقول جاي إن العوائق مثل تكلفة شراء الطعام والخدمات اللوجستية لحساب السعرات الحرارية أو اتباع قواعد محددة لكل وجبة يمكن أن تدفع الناس إلى التخلي عن هذه الأنظمة الغذائية والعودة إلى عاداتهم الغذائية القديمة غير الصحية.
يقول إن الالتزام طويل الأمد بنمط الأكل الصحي أمر أساسي لفقدان الوزن بشكل مستدام إيرين بالينسكي-وايد، RD، CDCES، اختصاصي تغذية مسجل، ومدرب شخصي معتمد، وأخصائي معتمد في رعاية وتعليم مرض السكري.
تقول بالينسكي-وايد: “عندما تكون مقيدًا للغاية ولديك أشياء محددة للغاية يجب عليك اتباعها كل يوم، فإنك تهيئ نفسك للفشل”. “عندما نحاول اتباع نظام غذائي جديد في شهر يناير ويكون صارمًا للغاية، فإننا نستسلم لأننا ننظر إليه على أنه كل شيء أو لا شيء ونتوقف عن المحاولة عندما نشعر أنه من الصعب جدًا القيام بذلك.”
بحسب الجديد أخبار الولايات المتحدة التقييمات، حمية البحر الأبيض المتوسط هي أسهل نظام غذائي يمكن اتباعه بشكل عام. الخيار رقم 2 الأبسط هو النظام الغذائي المرن، ويأتي نظام DASH الغذائي في المركز الثالث.
تقول بالينسكي-وايد: “هذا أمر منطقي لأن هذه الأنظمة الغذائية لا تتطلب منك حساب السعرات الحرارية أو تتبع المغذيات الكبيرة”. “بدلاً من ذلك، تركز هذه الأنظمة الغذائية بشكل أكبر على المجموعات الغذائية المفيدة، مع وجود مجال كبير للتكيف مع ما يناسبك.”
تتضمن التصنيفات أنظمة غذائية لحالات صحية محددة واحتياجات نمط الحياة
هذا العام أخبار الولايات المتحدة تمت إضافة تقييمات النظام الغذائي لعشرات الفئات الجديدة التي تركز على الظروف الصحية واحتياجات نمط الحياة.
بالنسبة لمعظم الحالات الصحية أخبار الولايات المتحدة عند فحصها، يأتي النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط في أعلى التصنيفات أو بالقرب منها. إنه النظام الغذائي رقم 1 لالتهاب المفاصل، والسكري، والتهاب الرتج، والكبد الدهني، وصحة الأمعاء، وارتفاع نسبة الكوليسترول، والالتهابات، والصحة العقلية، ومرض السكري.
كما أنه ثاني أفضل خيار لصحة الدماغ وارتفاع ضغط الدم وانقطاع الطمث وفقدان الوزن.
لكن “كل نظام غذائي في هذه القوائم يمكن أن يكون مفيدًا لشخص ما”، كما تقول بالينسكي-وايد. “قد يساعد بعض الأشخاص على اتخاذ قرار بمحاولة الالتزام بطريقة صحية لتناول الطعام إذا كانوا يعتقدون أنها ستساعدهم في حل مشكلة معينة، سواء كانت التهاب المفاصل أو انقطاع الطمث أو أي شيء آخر.”
وهنا بعض من التصنيف العالمي.
أفضل الأنظمة الغذائية لالتهاب المفاصل
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- نظام الدكتور ويل الغذائي المضاد للالتهابات
- مايند دايت
- نظام داش الغذائي
أفضل الأنظمة الغذائية لصحة الدماغ والإدراك
- مايند دايت
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- النظام الغذائي المرن
- نظام داش الغذائي
- نظام الدكتور ويل الغذائي المضاد للالتهابات
أفضل الأنظمة الغذائية لمرضى السكر
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- النظام الغذائي المرن
- نظام داش الغذائي
- مايند دايت
أفضل الأنظمة الغذائية لالتهاب الرتج
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- النظام الغذائي المرن
- مايند دايت
- النظام الغذائي النباتي
أفضل الأنظمة الغذائية لصحة الأمعاء
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- نظام داش الغذائي
- النظام الغذائي المرن
- مايند دايت
- النظام الغذائي النباتي
أفضل الأنظمة الغذائية لارتفاع ضغط الدم
- نظام داش الغذائي
- حمية البحر الأبيض المتوسط
أفضل الأنظمة الغذائية لارتفاع نسبة الكولسترول في الدم
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- نظام داش الغذائي
- النظام الغذائي النباتي
- النظام الغذائي المرن
- حمية TLC
أفضل الأنظمة الغذائية لمرض القولون العصبي
أفضل الأنظمة الغذائية للالتهابات
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- نظام الدكتور ويل الغذائي المضاد للالتهابات
- النظام الغذائي المرن
- نظام داش الغذائي
- مايند دايت
أفضل الأنظمة الغذائية لانقطاع الطمث
- النظام الغذائي لانقطاع الطمث
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- النظام الغذائي المرن
- مايند دايت
- نظام داش الغذائي
أفضل الأنظمة الغذائية للصحة العقلية
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- مايند دايت
- النظام الغذائي المرن
- نظام داش الغذائي
أفضل الأنظمة الغذائية لمرض السكري
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- نظام داش الغذائي
- النظام الغذائي المرن
أفضل الأنظمة الغذائية الصحية للقلب
- نظام داش الغذائي
- حمية البحر الأبيض المتوسط
- النظام الغذائي المرن
- مايند دايت
- النظام الغذائي النباتي
- حمية TLC
- حمية كليفلاند كلينيك
يجب أن يكون التغيير طويل الأمد هو هدف أي نظام غذائي
أفضل طريقة لإصلاح عاداتك الغذائية، لأي سبب كان، هي التفكير في تغييرات طويلة المدى بدلاً من التفكير في حل سريع.
يقول فاديفيلو: “لا تفترض أنك بحاجة إلى القيام بالأمر بشكل صحيح في المرة الأولى”. “حاول أن تتجنب عقلية الانهزام الذاتي المتمثلة في أنك لم تفعل ذلك بشكل صحيح في يوم من الأيام، لذا لا يمكنك القيام بذلك على الإطلاق. بدلاً من ذلك، امتلك رؤية أوسع، لذلك إذا لم تسير الأمور كما هو مخطط لها لتناول وجبة واحدة أو ليوم واحد، في المرة القادمة التي تشعر فيها بالجوع، لا يزال بإمكانك التفكير ومحاولة الوصول إلى قطعة من الفاكهة بدلاً من رقائق البطاطس، لأن ذلك هي خطوة واحدة يمكنك القيام بها.”
